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「大阪トンテキ」

今日は「大阪トンテキ」です。
私の休憩用ソファーでくつろぐオイデさん。
「我が物顔」ってこういう顔を例えていう言葉なんでしょうね。
110612_01.jpg

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右側のフレームに「現在のメインマシン」と「使用しているソフト」を
追加しました。現在私自身が使用している構成なので、これから
導入を検討されている方で、ご質問等があればわかる範囲で返答します。
 
↓の「続きを読む」を押していただくと、残りの記事が見れます。
 
模様替え以来、すっかりこの場所が気に入ったオイデさん。
ちょっと隠れた部屋の隅だからかな。新しいカバーにしてもらっても
最近ほとんど私は座れていません。
110612_02.jpg

でも仕事をする私の後ろで、こうしてくつろぐオイデさんを見ると
なんとなくウレシイ馬鹿な飼い主。
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その頃シンタロくんはMaMaのストーカーをしていました。
110612_04.jpg

珍しく外出先が近くだったMaMaと梅田で待ち合わせてランチ。
前回の梅田ランチは私の好みでラーメンにして、思いっきり不評でした。
だから今回の店選びはMaMaの仕切り。
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大阪駅の北側は新しい施設がいっぱい出来て賑わっていますが
駅前第1ビルから第4ビルも、相変わらずサラリーマンでいっぱいです。
3&4ビルは新しいので通路も広く開放的ですが、1&2ビルは
流石に古く、天井が低くて通路も狭いです。
110612_06.jpg

トンテキだけではなくいろいろあるようです。
110612_07.jpg

トンテキは四日市の料理だったんですね。知らなかった。
110612_08.jpg

トンテキ定食 800円。
200gってけっこう厚みがあります。下ごしらえで切ってあるので
素早く火が通り、豚肉の美味しさが広がります。
カウンターに座ったので見えたんですが、小さなフライパンで
1人分を焼き、最後に醤油だれをかけて仕上げます。
フライパンに残ったタレをさらに沸騰させ盛りつけたトンテキにかけます。
美味しかったんだけど、ちょっと塩辛かったな。
110612_09.jpg

こっちはハンバーグ定食(大)850円
300gは食べ応えあり。最近ハンバーグで外しているので
これは美味しかった。ブタだけっていうのもアリですね。
110612_10.jpg



関連ランキング:豚料理 | 北新地駅東梅田駅西梅田駅



本日購入の本。
貴志祐介「悪の教典」上下巻。
2010年度「このミステリーがすごい!」第1位、
「週刊文春ミステリーベスト10」第1位
学校という閉鎖空間に放たれた殺人鬼は高いIQと好青年の貌を持っていた。
サイコホラー書かせたら、この人うまいですね。
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非公開コメント

No title

本日、ポチ逃げにて失礼します。

**。

No title

トンテキって大阪の名物ですか?
関東では見かけませんね……生姜焼きに為ってしまいます。
一度 食べて見たいですね。

No title

自分の近くで寛いでいる猫を見ると嬉しいですよね、お腹なんか出して寝ていたりすると、もうデレ~ですv-413
貴志祐介って確か「黒い家」書いた人ですよね?
それしか読んでいませんが・・・。

No title

トンテキって、ポークのステーキってことですか???
美味しそう~。
ハンバーグもかなり大きいですねえ。
ちなみにメニューの見える『とんたま』とは???

No title

トンテキって食べた事が無いのです。
こちらでは見かけないですね~。
豚肉好きの私にはたまらないです。

**。

No title

もと生命保険会社員。同業者とゆーことで
貴志さん作品は、全部読みました(笑)
でも最近、読書から遠ざかってましたので
これ初めて知りました、、、
見ちゃうと「 読みた~い! 」
とんかつ屋さんでも夏近くなると「 豚肉のステーキフェア 」やってます
でもぉ~「 トンテキ 」ってゆーかな?たぶん違ってたよーな気がします
やっぱり関西、関東、の違いかな?明後日いくので確認してみます
MaMaと待ち合わせナンテ相変わらず「 ラブラブですね~ 」
「 羨ましいですね! 」

No title

ハンバーグがおいしそうなんですけど。
豚だけで作るんですね、そうなんですね。
わかりました!

貴志祐介って「黒い家」書いたヒトでしたっけ。
怖い描写が得意ですよね。

No title

トンテキもハンバーグも、凄いボリュームですね。
ご飯が進んで、食べ過ぎてしまいそうです。
悪の教典読みました~。
個人的には、上巻の方が面白かった。
ここまで来たら、最後まで捕まらずに終わって欲しかった・・
そう思った私は、更に悪でしょうか(笑)
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大阪の自宅で建築土木の
CG制作業を営むオッサン
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外出しない日は一日中
猫の世話に明け暮れます。
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オイデさん
雑種16歳、去勢済み♂白猫

気難しい気まぐれ、わがまま。。
(でも悪いヤツではない)
約6Kg大好きな人間はPaPa
尊敬する人間はゴルゴ13
口癖「雑種ではないMIXだ」
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甘えん坊 やんちゃ 約4Kg
でも悪い子ではない
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2012年5月に自作した現在のメインマシンです。 使用しているパーツについて、わかる範囲で質問にお答えします。



CPU
intel CORE i7-3930K
intel CORE i7-930
intel CORE i7-920

マザーボード
ASUS SABERTOOTH X79
ASUS P6X58D-E
GIGABYTE EX58-UD5

メモリー
DDR3-1600 8GBx8 64Gb
DDR3-1600 2GBx6 12Gb
DDR3-1600 4GBx3 12Gb

電源
Seasonic 1000W
Seasonic 650W
Seasonic 650W

システムドライブ C:
SSD 64Gb 128Gb 256Gb

データドライブ D:
ST32000542AS SATA 2Tb
2台RAID-0 合計4Tb 3セット

グラフィックボード
Quadro 4000 2Gb
Quadro 400 1Gb 2枚
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