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「心斎橋わいん屋のランチ」

今日は
「心斎橋わいん屋のランチ」です。
この場所は人気スポットですが、MaMaゾーンなので
本来はシンタロくんの縄張りです。
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右側のフレームに「現在のメインマシン」と「使用しているソフト」を
追加しました。現在私自身が使用している構成なので、これから
導入を検討されている方で、ご質問等があればわかる範囲で返答します。
 
↓の「続きを読む」を押していただくと、残りの記事が見れます。
 
うちはあまり日当たりが良くないので、日光は貴重です。
111113_02.jpg

シンタロくん私に気がつきますが我が家の掟「早い者勝ち」の
ルールがあるので余裕です。
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オイデさんは一度見に来ましたが、すぐあきらめました。
そのあたりはボス猫の余裕が感じられます。
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レストラン部門が物販の直営店奥に移転して2ヶ月目。
道路から少し奥まった所にあった以前の店より客の入りは良いようです。
でも厨房が狭そうです。
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サラダはいつもたっぷり出てきます。
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食べ放題のパンは香りの良いオリーブオイルで。
私はバターよりオリーブオイルで食べる方が好きです。
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今日のパスタは
「小海老とブロッコリー、きのこのペペロンチーノ」
ニンニクが入っていますが臭みはまったくなくランチでも大丈夫。
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茶美豚ほほ肉のトマト煮込み。
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ほほ肉って美味しいですよね。マグロのほほ肉も美味しいです。
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これはいつもある定番メニューのビーフシチュー。
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大きな塊がごろっと2個必ず入っています。
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奥のレストランから店内を通って出るんですが
途中のショーウィンドウにいつも足が止まります。
いろんなハム。有名なパルマのプロシュートは奥で1本丸ごと吊してありますが
薄切りやブロックの量り売りもあります。
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先週はグラナバターノの量り売りでした。
パルミジャーノレッジャーノに比べて熟成期間が短いので、
小さなスコップみたいなので掘れます。
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今週はゴルゴンゾーラのピカンテとドルチェが出ていました。
買いたかったんだけど、うちにまだダナブルーというデンマークの
ブルーチーズが残っているので「それを食べてからにして」という
MaMaの一言で却下されました。
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コメントの投稿

非公開コメント

No title

豚のほほ肉ですか~、食べた事ありません。
柔らかくて美味しそうですね。

ハムがスイーツに見えました(笑)。

**。

No title

パンにオリーブオイルをつけて食べるのって、
たまに洒落たお店に行くと出てくるけど、美味しいですよね。
シチューも豚ほほ肉も美味しそう!

No title

オイデPaPaさん
猫ちゃん可愛いですね
素敵なお店ですね
小海老とブロッコリー、きのこのペペロンチーノ
 牛ほほ肉の煮込み 
美味しそうです
チーズいろいろあってほしくなりますね
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oidesan

Author:oidesan
『2匹の飼い主』
大阪の自宅で建築土木の
CG制作業を営むオッサン
尊敬する人物は
ゴルゴ13
葛飾北斎
フィリップ・マーロウ
矢沢永吉
外出しない日は一日中
猫の世話に明け暮れます。
熱烈な阪神ファン
「オッサンではない兄さんだ」
by父ちゃん
口癖「まぁいいか」

「大阪の街かどとオブジェ」
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オイデさん
雑種16歳、去勢済み♂白猫

気難しい気まぐれ、わがまま。。
(でも悪いヤツではない)
約6Kg大好きな人間はPaPa
尊敬する人間はゴルゴ13
口癖「雑種ではないMIXだ」
シンタロくん
雑種11歳、去勢済み♂茶虎

甘えん坊 やんちゃ 約4Kg
でも悪い子ではない
大好きな人 MaMa
尊敬する人間 ルパンⅢ世
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2012年5月に自作した現在のメインマシンです。 使用しているパーツについて、わかる範囲で質問にお答えします。



CPU
intel CORE i7-3930K
intel CORE i7-930
intel CORE i7-920

マザーボード
ASUS SABERTOOTH X79
ASUS P6X58D-E
GIGABYTE EX58-UD5

メモリー
DDR3-1600 8GBx8 64Gb
DDR3-1600 2GBx6 12Gb
DDR3-1600 4GBx3 12Gb

電源
Seasonic 1000W
Seasonic 650W
Seasonic 650W

システムドライブ C:
SSD 64Gb 128Gb 256Gb

データドライブ D:
ST32000542AS SATA 2Tb
2台RAID-0 合計4Tb 3セット

グラフィックボード
Quadro 4000 2Gb
Quadro 400 1Gb 2枚
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