FC2ブログ

野菜を食べ尽くそう!その3

今日は
野菜を食べ尽くそう!その3・・・です。
冬ならではの干し野菜。
大したことはしていないんですが、これがまた
ビックリするほど美味しいんです。
今日も夕食をのせました。


このブログは
2匹の猫とB級グルメネタをダラダラ綴っています。
ほぼ毎日、夜11時に更新予約しています。
うちの『B級グルメ』は「安くて美味しいもの」です。
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
ブログ村に「B級グルメ」というランキングがあったので参加してみました。気が向いたら、ここもポチしてもらえると嬉しいです。


無謀にも猫ブログランキングに参加しています。
応援クリックをお願いいたします!


MaMaの作業テーブルは基本的にシンタロくんの縄張り。
オイデさんが来ると落ち着きません。
081116_01.jpg


「どうしよう・・・・」byシンタロくん
081116_02.jpg


見かねたMaMaがオモチャを出してくれました。
遊び始めるシンタロくん
081116_03.jpg


オイデさんも遊び始めますが・・・
081116_04.jpg


なんとなく気まずい2ニャン
081116_05.jpg


シンタロくん離脱です。
081116_06.jpg


「そんなに避けなくてもいいのにニャ」byオイデさん
081116_07.jpg


オイデさんがいなくなると、
すぐにシンタロくんが戻ってきました。
どうしても仲良くできません。
081116_08.jpg


今日は
野菜を食べ尽くそう!その3・・・です。
今日は冬ならではの干し野菜です。
このザル、百均で買ってきました。
081116_09.jpg


にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
ブログ村に「B級グルメ」というランキングがあったので参加してみました。気が向いたら、ここもポチしてもらえると嬉しいです。

もちろんシンタロくんのオモチャではありません。
081116_10.jpg


冬の日差しと寒風に朝から夕方まで晒します。
程よく水分が抜けて、味が凝縮されます。
ゴボウ、金時ニンジンとカブです。
081116_11.jpg


水分が抜けて火の通りが早く
あとはオリーブオイルで焼き軽く塩胡椒するだけ。
これがビックリするほど美味しいんです。
081116_12.jpg


私は好みで、岩塩をもう少しだけかけます。
081116_13.jpg


メイン料理は
皮をパリパリに焼いた鶏もも肉です。
081116_14.jpg


明日はこれ。
アッシュのパン。新作目白押しです。
081116_15.jpg



にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
ブログ村に「B級グルメ」というランキングがあったので参加してみました。気が向いたら、ここもポチしてもらえると嬉しいです。


猫ブログのランキングにも参加しています。
応援クリックをお願いいたします!



ではまた。

スポンサーサイト



テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

こんばんは
干し野菜って、おらは切り干し大根くらいしか知りませんでした。そういう食べ方もあるんですね、今度家でもやってみようと思います^^。

すみません~
今日はポチ☆逃げです~
あ~干し野菜~~

土日の大阪は暖かかったですが
今日はどうでしょうか?
カブは、からしレンコンに似た感じですね。
表面に何か付いてるのかな?
自由軒で串かつを頼むを忘れてたんですが
おばちゃんが怖くて追加注文出来ませんでしたよ(笑)
「はよー言わんかい!」って怒られそうで・・・
頼んでも大丈夫でしたかね?

野菜

こんにちは!
昨今、野菜の摂取不足による現代病が多くある中
ココのブログで野菜の美味しそうな料理屋食べ方を
勉強させてもらってます
ごぼうにんじんカブ、いずれもなかなかうまく料理できなくて・・・
なるほど、勉強になりました
ありがとうございます!
ぜひ嫁さんと一緒にやってみます。

応援ポチっていきます!

わぁ!!
私もしよう!!
すっごくおいしそう!

★mameさん★
コメントありがとうございます。
私もmameさんと同じでしたが、なんかテレビとか
本に干し野菜の記事が出ていたそうです。
ただ干すだけで不思議なぐらい美味しいですよ。

★まめぽんさん★
コメントありがとうございます。
また遊びに来てください。

★鬼嫁さん★
コメントありがとうございます。
今日の大阪は温かいですが、今週中頃は
冷え込みそうです。それでも全国的にみて
大阪は温かいと思います。
自由軒の串カツは食べて欲しかった。
でも串カツなら心斎橋の明治軒の方が
美味しいかな・・・。こんどそこも紹介します。

★スーパーサイドバックさん★
コメントありがとうございます。
ただ干すだけなんですが、太陽の力って
すごいですよね。魚の干物と同じ原理だと
思います。また遊びに来てください。
ちなみに私は大好きな物から先に食べます。

★はるちゃん★
コメントありがとうございます。
はるちゃんちだと猫に持って行かれそうだな。
でもこれホント美味しいよ。

そんな、簡単な味付けで!!

野菜の味が凝縮してるから、美味しくなるんですね?
塩、胡椒だけってのが、またヘルシーで野菜本来の味を
満喫出来ますね?すっごい、おいしそうです~♫ ♬

オリーブオイルっていうのが、また(・∀・)イイ!!です
ねぇ~!鳥のモモ肉皮をパリパリに焼くと美味しい
ですよねぇ~(*´ω`*)

オイデさん、シンタロ君が行ってしまった後、寂しげで
したねぇ……なんとなく~?(*ё_ё*)きゅん・・

う~む、確かに写真で見ても気まずい空気ですね。
オイデさんの尻尾が2つに割れたら何かが変わるかな?v-411
PaPaさんちはいつも健康的なお食事で羨ましい。

干し野菜良いですね~野菜好きにはたまらない感じ。
オリーブオイルと塩コショウで、焼くだけで良いんですね~
今度やってみま~す♪
オイデさんとシンタロくん、
本当に気まずい雰囲気がただよっています・・・。

★とまみささん★
コメントありがとうございます。
料理は塩胡椒が基本だっていいますね。
素材が良ければ、味付けは少なくて済むんだと
思います。
鶏の皮はいつもパリパリに焼いてもらって
先に食べてしまうんですが、必要な料理の時は
ちゃんと待ちます。

★オレンジイルカさん★
コメントありがとうございます。
気まずそうでしょ。うちの2ニャンは。
シンタロくんはMaMaがいればいいし
オイデさんは私が面倒をみているので
たぶん結束しなくても生きていけるんだと
思います。

★pigumiiさん★
コメントありがとうございます。
かなり食べたので野菜も減ってきました。
pigumiiさんちのぴぐちゃんとみいちゃん
みたいに仲良くしてくれたらいいんですが
うちの2ニャンはずっとこんな感じです。
検索フォーム
プロフィール

oidesan

Author:oidesan
『2匹の飼い主』
大阪の自宅で建築土木の
CG制作業を営むオッサン
尊敬する人物は
ゴルゴ13
葛飾北斎
フィリップ・マーロウ
矢沢永吉
外出しない日は一日中
猫の世話に明け暮れます。
熱烈な阪神ファン
「オッサンではない兄さんだ」
by父ちゃん
口癖「まぁいいか」

「大阪の街かどとオブジェ」
猫たちの街かどには

「本の紹介です」
ねむれない夜にはこの本を

「ちょい悪オヤジの気まぐれメシ」
ちょい悪オヤジの気まぐれメシ

消耗品のページ
Canon PIXUS インク・紙

オイデさん
雑種16歳、去勢済み♂白猫

気難しい気まぐれ、わがまま。。
(でも悪いヤツではない)
約6Kg大好きな人間はPaPa
尊敬する人間はゴルゴ13
口癖「雑種ではないMIXだ」
シンタロくん
雑種11歳、去勢済み♂茶虎

甘えん坊 やんちゃ 約4Kg
でも悪い子ではない
大好きな人 MaMa
尊敬する人間 ルパンⅢ世
口癖「雑種ではないJ-CATだ」
   
最近の記事
最近のコメント
最近購入した商品です。
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ
フリーエリア
edita.jp【エディタ】 無謀にもランキングに参加しています。
応援クリックをお願いいたします!
カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
現在のメインマシン
2012年5月に自作した現在のメインマシンです。 使用しているパーツについて、わかる範囲で質問にお答えします。



CPU
intel CORE i7-3930K
intel CORE i7-930
intel CORE i7-920

マザーボード
ASUS SABERTOOTH X79
ASUS P6X58D-E
GIGABYTE EX58-UD5

メモリー
DDR3-1600 8GBx8 64Gb
DDR3-1600 2GBx6 12Gb
DDR3-1600 4GBx3 12Gb

電源
Seasonic 1000W
Seasonic 650W
Seasonic 650W

システムドライブ C:
SSD 64Gb 128Gb 256Gb

データドライブ D:
ST32000542AS SATA 2Tb
2台RAID-0 合計4Tb 3セット

グラフィックボード
Quadro 4000 2Gb
Quadro 400 1Gb 2枚
メインで使用しているソフト
現在使用しているソフトです
OS
Win7 Pro 64bit

Adobe Creative SuiteCS6
MAXON CINEMA 4D R12
気になる絵描きさん他のリンク
絵描き人「羽住都」さんのサイト   遠田志帆さんのサイト techicoo 水上カオリさんのサイト 羽色庭園 岸田メルさんのサイト 迷子通信 まつぼっくりさんのサイト ネコネコウェブサイト
『スコッとさわやか』スコティッシュのラファエルくん
お友達リンク
Lc.ツリーカテゴリー