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明治軒(心斎橋)でオムライスと串を食べてきた。

今日は
明治軒(心斎橋)でオムライスと串を食べてきた・・です。
この店は洋食の老舗です。創業は昭和元年。
大阪のオムライスでは北極星と双璧をなしています。
何年か前に建物も新しくなりました。以前の店は狭くて
いつも長蛇の列でしたが、今はわりとすぐ入れます。

このブログは
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朝の2ニャン。MaMa撮影です。
私は左側でまだ寝ています。微妙な距離を保つ2ニャン。
081122_01.jpg


これ以上、接近すると危なくなります。
081122_02.jpg


うちの2ニャンは家具や壁で爪を研いだりしないので
段ボールの爪研ぎが大好きです。2カ所に置いていますが、
これはオイデさんが真っ二つに割りました。
裏表で1ヶ月は使うので結束バンドで縛ってあります。
081122_03.jpg


どっちが誰の物とは決めていないんですが、
2ニャンとも所有権を主張しています。
でかい爺さんなのに子ニャンのようです。
081122_04.jpg


遅れてシンタロくんが、シッポを立てて登場。
(短くて2段に曲がっているので、これでも精一杯です)
この子は寝起き、頭を振るクセがあり、パタパタっという
耳が当る音がするので、すぐわかります。
081122_05.jpg


オイデさんは子ニャンのような仕草から、
すぐボス猫(子分は1匹)に戻ります。
081122_06.jpg


「やっと起きたか・・PaPaと同じで寝坊だニャ」
byオイデさん。
081122_07.jpg


今日は
明治軒(心斎橋)でオムライスと串を食べてきた・・です。
この店は洋食の老舗です。創業は昭和元年。
大阪のオムライスでは北極星と双璧をなしています。
何年か前に建物も新しくなりました。以前の店は狭くて
いつも長蛇の列でしたが、今はわりとすぐ入れます。
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近くに大丸の外商部が入っているビルがあって
サラリーマン時代よく行っていたので、私にはおなじみの
味です。その頃は450円だった記憶があります。
違ったかな・・でも串カツは1本100円もしませんでした。
しょうがないですね。このご時世ですから・・・。
081122_09.jpg


オムライスで有名ですが洋食屋さんなので、他のメニューも
充実しています。本日のおすすめは「ポークカツ」
山形天元豚というのは初めて食べました。
081122_10.jpg


これが、ど定番のオムライスと串カツ。
地元の人間は「オムライと串」と略して言います。
自由軒の串カツは竹串が太く、好みでソースをかけますが
明治軒では細い竹串で最初からソースに浸っています。
081122_11.jpg


このライス、一見ただのケチャップライスに見えますが
実は赤ワインで牛モモ肉を2日間煮込みペーストにした
具や、様々な具材が絡んでいます。
上にかかるソースはドミグラベースではなく醤油ベースの
ケチャップ味です。
北極星のオムライスはわりと具材がしっかり残っていますから対極にありますね。
081122_12.jpg


しっかり叩いて伸ばした肉が、ふんわり揚がっています。
しいてあるキャベツは軽く茹でてあり、これも美味しい。
串といえば新世界のダルマに代表される大阪グルメですが
私はお酒を寝酒しか飲まないので、こっちの方が好きです。
081122_13.jpg


これはポークカツ。
山形天元豚というのは初めて食べたんですが、軟らかくて
ジューシーな美味しい肉でした。
衣をつけて揚げただけの、いたってシンプルな料理なんですがたぶん下ごしらえがいいんでしょうね。軟らかくて
これこそ「街の洋食!」ってかんじでした。
081122_14.jpg



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ぐうぜんですが今日はうちでもむすめとわたしは
オムライスにしました。冷ごはんがたくさんになって
しまったので作りました。パパはメタボ予備軍ようの
魚中心のふつうのごはんです。
今日のオムライスはラケル風に(オムライスのお店
です。)中身のごはんはカレー風味でつくりました。
かなりいけます。卵の上にはケチャップ
だけ少しかけました。なかなかですよ。
うちの3匹もいろいろ買ってみましたが、ダンボール
の爪とぎが一番好きです。
壁にガムテープではりつけたり下においたりですが、
みんな好き勝手にいろいろつかってます。

2にゃん並ぶと
やっぱりオイデさんおっきいですね
シンタロくんはくうこよりおっきいのに
ちっちゃく見えちゃいます(笑)

↓足の間で寝てるオイデさん可愛いですね
わさび醤油で食べるやきとり美味しそう!
ひげ 笑えました♪

シンタロ君はカギ尻尾?

……って、いうべきなんでしょうかねぇ?ウチの先代の
子は2匹共、短い尻尾だったので懐かしいですねぇ~?
一匹の子はトグロを巻いてた尻尾だったんですよ~(笑)

オムライスって、見せられると無性に食べたくなります
ねぇ(いつも言ってるかしら?)また、デミグラスソース
ではなく、醤油ベースのケチャップ味ってイイですネ!

オムライスは基本、ケチャップ味メインで食べたいですねぇ~
後、串かつがそれに付くなんて大阪って(・∀・)イイ!!ですね。

タイメイ軒???でしたっけ?東京で有名な所……?
2,000円近くする上に、美味しいんでしょうけど、串かつ
は付かないですもんね?土地代が高そうだから、場所代
も払ってる感覚なんでしょうねぇ。

安くて美味しいのが、1番だと思います!!
「本」入札希望者出てくると(・∀・)イイ!!ですね?
明日、偵察にいきますので、ご安心を!!

オイデさんもシンタロくんも、それぞれ折り合いをつけながら暮らしてるんですね。
先代とワサビもそうでした。

古きよき日本の洋食って感じですね~!
いいなあ、こういうのって。
お腹空いてきたから寝よ。(笑)

★ミッキママさん★
コメントありがとうございます。
私もメタボ予備軍というか正規軍というか・・
でもあまり気にしていません。
洋食屋さんのオムライスって美味しいですよね。
でも今残っている洋食屋さんって、けっこう
いい値段をとったりしています。ちゃんとした物
作ろうと思うとそうなるのかもしれません。
爪研ぎは昔いろいろ試した結果、段ボールに
落ち着きました。

★まめぽんさん★
コメントありがとうございます。
オイデさんは6キロありますから、そこそこ大きい
方だと思います。抱くとずっしりきます。
その点シンタロくんは軽いもんです。
鶏をワサビで食べるのはおすすめですよ。

★とまみささん★
コメントありがとうございます。
オイデさんは捕まえるときシッポ持てるんですが
シンタロくんのシッポはつかめません。
長いシッポで先が曲がっている子はよくいますが
この短さで曲がっていると笑うしかありません。
大阪の串は美味しいですよ。
こんど「串の坊」を載せようと思っていますが
全国にありそうなので、どうしようか迷っています。

★豪州サンディさん★
コメントありがとうございます。
最近はこういう洋食屋さんが減りました。
残っているのは有名店だけですね。
さすがにそちらにはない店ですよね。
私は砂浜でステーキが食べたくなっています。
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プロフィール

oidesan

Author:oidesan
『2匹の飼い主』
大阪の自宅で建築土木の
CG制作業を営むオッサン
尊敬する人物は
ゴルゴ13
葛飾北斎
フィリップ・マーロウ
矢沢永吉
外出しない日は一日中
猫の世話に明け暮れます。
熱烈な阪神ファン
「オッサンではない兄さんだ」
by父ちゃん
口癖「まぁいいか」

「大阪の街かどとオブジェ」
猫たちの街かどには

「本の紹介です」
ねむれない夜にはこの本を

「ちょい悪オヤジの気まぐれメシ」
ちょい悪オヤジの気まぐれメシ

消耗品のページ
Canon PIXUS インク・紙

オイデさん
雑種16歳、去勢済み♂白猫

気難しい気まぐれ、わがまま。。
(でも悪いヤツではない)
約6Kg大好きな人間はPaPa
尊敬する人間はゴルゴ13
口癖「雑種ではないMIXだ」
シンタロくん
雑種11歳、去勢済み♂茶虎

甘えん坊 やんちゃ 約4Kg
でも悪い子ではない
大好きな人 MaMa
尊敬する人間 ルパンⅢ世
口癖「雑種ではないJ-CATだ」
   
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2012年5月に自作した現在のメインマシンです。 使用しているパーツについて、わかる範囲で質問にお答えします。



CPU
intel CORE i7-3930K
intel CORE i7-930
intel CORE i7-920

マザーボード
ASUS SABERTOOTH X79
ASUS P6X58D-E
GIGABYTE EX58-UD5

メモリー
DDR3-1600 8GBx8 64Gb
DDR3-1600 2GBx6 12Gb
DDR3-1600 4GBx3 12Gb

電源
Seasonic 1000W
Seasonic 650W
Seasonic 650W

システムドライブ C:
SSD 64Gb 128Gb 256Gb

データドライブ D:
ST32000542AS SATA 2Tb
2台RAID-0 合計4Tb 3セット

グラフィックボード
Quadro 4000 2Gb
Quadro 400 1Gb 2枚
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現在使用しているソフトです
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