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本町の「カレー屋本舗 カサ・デューク」でカレーを食べてきた。

今日は
本町の「カレー屋本舗 カサ・デューク」でカレーを食べてきた。です。
この記事は「全国グルメ情報、食べログ」に投稿しました。
「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック!
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うちの次男坊シンタロくん。
いつもながら挑戦的です。そのハードボイルドな生き様を
これから「マカオの茶虎」と呼ばせてもらおう。
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でもまぁ、ボス猫のオイデさんが、ほっておくわけないです。
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逃げ脚はやっ!
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「今日はこのぐらいにしといたろ」byシンタロくん。
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訪問したのは土曜日の昼前で、ちょうど産地から直送の近江米が到着
したところでした。毎日使う分を精米しているそうです。
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この値段でサラダと飲み物が付きます。
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ライスはサフランやターメリックを使わず白米!
そのこだわり通り、シャバシャバのカレーにマッチした絶妙の炊き加減です。
ジャーマンカレーは揚げたソーセージ。
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カレーも美味しかった。過度にスパイシーなカレーが多い中、
手間暇かけてじっくり作り込んだ味です。
この容器がいいですね。
全部かけてあると、最後の方はご飯がふやけるので、少しずつかけて
食べる方が好きです。
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すじ肉も臭みがなく煮込んでトロトロでした。
満足できる大人のカレーって言いたくなる味でした。
今度は別のメニューも食べてみようと思います。
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おきてがみ


ではまた。
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No title

マカオの茶虎カッコイイ~
と、思ったら逃げた・・やっぱり逃げた(笑)
カレー美味しそう。
実は私、牛すじカレーって食べた事がないんですけど
トロトロホロホロの牛すじを想像しただけで、もう食べたくて・・
今度家で作ってみようと思いますが
結構長い時間煮込まないと、トロトロにならないんですよね、きっと。

No title

こんばんわ。

今までのご紹介の中で、一番旨そうです。
BIGカツカレーが気になるところですが...。

シンタロ君、やっぱり貫禄のオイデさんには、敵わないようですね。

よだれが・・・

香りが漂ってきそうで・・・
食べたいです。

No title

★pigumiiさん★
コメントありがとうございます。
シンタロくんは顔の周りだけ柄がクッキリしていて
かっこいいです。
牛すじの食べ方は、関西では家の数だけあります。
うちも昔は長時間煮込んでいたんですが、今は軽く茹でて
洗い、小さく切って圧力鍋で10分です。
大量に出る脂は捨ててしまうのでヘルシーです。

★ゴン太0135さん★
コメントありがとうございます。
ここのカレーは美味しかったです。大阪市内では老舗ですからね。
平日はいっぱいなんですが、行ったのは土曜日の早い時間だった
のですいていました。

★みさきさん★
コメントありがとうございます。
香りよかったですよ。思いっきり手の込んだカレーです。
また遊びに来てください。
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大阪の自宅で建築土木の
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猫の世話に明け暮れます。
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2012年5月に自作した現在のメインマシンです。 使用しているパーツについて、わかる範囲で質問にお答えします。



CPU
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マザーボード
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ASUS P6X58D-E
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メモリー
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Seasonic 650W
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